"Notre bar à vin célèbre la convivialité autour d'une cuisine de saison axée sur le partage, petites assiettes généreuses, menu fun et évolutif, ambiance électrique et vivante, une sélection de vins soigneusement choisis, des cocktails bien balancés."
Santé!
Apéro
Huîtres
Focaccia
tahini, huile d'olive
Burrata
tomate, focaccia
Carottes
roquette, dukkah, feta
Calmars Frits
menthe, citron, lime, sauce aigre-douce
Crudo
bar, calamansi
Frites
aïoli
Plateau Charcuteries et Fromages
3 fromages, 3 charcuteries, cornichons, confiture, focaccia
Plats
Spaghetti
tomate, ail, stracciatella
Tartare de Boeuf
oignons caramélisés, louis d'or, jus de veau
Tataki de Thon
sésame, ponzu, fenouil, chips de crabe
Ravioli
ricotta, comté
Bavette de Boeuf
chimichurri, frites
Desserts
Pain Perdu
crumble citron, crème anglaise vanillée, chocolat blanc
Semifreddo
fraise, rhubarbe, pavlova
Table d'hôte
3 services
55$
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Côte de Boeuf
Selon arrivage
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Prix en CAD. Les articles et prix du menu sont sujets à changement. Veuillez informer votre serveur de toute allergie.
